美国文化介绍美国饮食文化英文介绍 美国饮食文化：吃什么就是什么

somecases,Americanshaveadoptedfoodsfromothercountriesasvorites.AmericansloveItalianpizza,MexicantacosandChineseeggrolls.ButtheAmericanversiondoesnttastequiteliketheoriginal!

“你吃什么就成为什么样子。”营养专家经常使用这句话来更好的饮食习惯，入嘴的东西确实成为我们的一部分。但我们也可以从另一个角度来看这句话，我们所吃的反映出我们自己－－不论就人或文化而言．你想了解另一种文化吗？那么你应该去认识他们的食物。认识美国食物可以让我们得知美国文化的精髓。

Americanslivingatastpaceoftenjustgrabaquickbite.Fastfoodrestaurantsofferpeopleontheruneverythingfromfriedchickentofriedrice.Microwavedinnersandinstantfoodsmakecookingathomeasnap.Ofcourse,oneofthemostcommonquickAmericanmealsisasandwich.Ifitcanfitbetweentwoslicesofbread,Americansprobablymakeasandwichoutofit.Peanutbutterandjellyisanall-timeAmericanvorite.

Americansonthegoalsotendtoeatalotoffood.Potatochips,candybars,softdrinksandothergoodiesarepopulartreats.Manypeopleeattoomanyoftheseunhealthysnacks.Butothersoptformorehealthyeatinghabits.Someevengoallnatural.Theyrefusetoeatanyfoodpreparedwithchemicalsoradditives.

何谓“美式食物”？乍听之下你可能认为答案容易得很。对许多人而言，美式食物就是汉堡、热狗、炸鸡和披萨。如果你是好吃甜食的人，你可能会想到苹果派或巧克力片饼干。美国人确实吃这些东西，但这些就是你在美国唯一找得到的食物吗？

Americancultureisagoodillustrationofthesayingyouarewhatyoueat.Americansrepresentawiderangeofbackgroundsandwaysofthinking.ThevarietyoffoodsenjoyedintheU.S.reflectsthediversityofpersonaltastes.Thefoodmaybeinternationalorregional.Sometimesitsst,andsometimesitsnotsost.Itmightbejunkfood,ormaybeitsnaturalfood.Inanycase,thestyleisall-American.

生活在快速步调之下的美国人通常只能“很快地吃几口”。快餐店提供赶时间的人各种食物，从炸鸡到炒饭，应有尽有。微波炉晚餐和实时餐点使得在家烧饭省事又快速。当然，最平常的美式速餐之一就是三明治。任何能夹在两片土司中间的东西，美国人就可以把它作成一份三明治，花生酱和果酱更是一直都深受美国人的喜爱。

Aswithanylargecountry,theU.S.Ahasseveralregions.Eachregionboastsitsownspecialstyleoffood.VisittheSouthandenjoycountry-stylecooking.JourneythroughLouisianaforsomespicyCajuncuisine.TakeatriptoNewEnglandandsamplesavoryseafooddishes.TravelthroughtheMidwest,thebreadbasketofthenation,fordeliciousbakedgoods.CruiseovertotheSouthwestandtrysometastyTex-Mextreats.FinishyourfoodtourinthePacificNorthwestwithsomegourmetcoffee.

和许多大国一样，美国有数个截然不同的地区，每个地区都以自己特有的食物夸口。走访美国南部享受乡村式的烹调；到易斯安纳州品尝辛辣的凯郡式料理；走一趟新英格兰试尝它美味的海鲜；再到部“美国的面包之乡”品尝可口的烘培食品；乘船游览至西南部尝试一些好吃的墨式小吃，最后到太平洋西北岸，啜饮美食家的咖啡，作为美食之旅的句点。

忙碌的美国人也趋向于吃一大堆“垃圾食物”。洋芋片、糖果、汽水和其它好吃的东西都颇受欢迎。许多人吃了太多这类不健康的零嘴，但是其它人则选择较健康的饮食习惯，有些人甚至选择“全天然”的食物，他们吃任何有化学制品或添加物的食物。

除了节火鸡以外，挺难找到典型的美国食物。美国是个移民之地，所以美国人吃的食物来自许多不同的国家，当人们移居美国，他们也将自己的烹调带了进来。那也就是为什么在美国你几乎可以看到所有不同民族的食物。在某些情况中，美国人把外国的食物视为最爱。美国人喜爱意大利的披萨，墨西哥的玉米饼和中国的春卷，但是这些东西的美国版味道却不很道地！

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美国文化是“你吃什么就成为什么样子”这句话的好写照。美国人代表了范围广泛的背景和想法。在美国可享受到的各式食物正反映出个人品味的多样化。这食物可能是国际性也可能是地区性的；有时是快餐，有时也不见得；它可能是垃圾食物，也可能是天然食品。然而无论如何，它们都是美式的。

Youarewhatyoueat.Nutritionexpertsoftenusethissayingtopromotebettereatinghabits.Whatweputinourmouthsdoesbecomeapartofus.Butwecanlookatthisstatementanotherway.Whatweeatreflectswhoweare--aspeopleandasaculture.Doyouwanttounderstandanotherculture?Thenyououghttofindoutaboutitsfood.LearningaboutAmericanfoodcangiveusarealtasteofAmericanculture.

WhatisAmericanfood?Atfirstyoumightthinktheansweriseasyas.Tomanypeople,Americanfoodmeanshamburgers,hotdogs,friedchickenandpizza.Ifyouhaveasweettooth,youmighteventhinkopplepieorchocolatechipcookies.ItstruethatAmericansdoeatthosethings.ButarethosetheonlykindofvittlesyoucanfindinAmerica?