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最美古镇寻味之旅即将开启 有一种味道你肯定没尝过

中华民族是个“好吃”的民族,同时也是最会吃的民族。我们擅长用美食来寄托情绪,将生活的点滴融汇进各种各样的味道之中。中华民族还是个“好动”的民族,我们乐于将自己的足迹留在世界的各个角落。而当“好吃”的冲动遇上“好动”的灵魂时,我们便会踏上寻味的旅途。

2021的寒冬终于过去,属于2022的诱人春天即将来临,全国的大好河山、八珍玉食都在等着我们去探寻。在这个躁动的季节,拥有一台车,就拥有了说走就走的魄力。车如其名的奔腾T77Pro,它将带着我们一路奔腾向美好,在古镇中寻找酸、甜、鲜、辣等人生至味。跟着奔腾的脚步一起出发,开启“好吃”而又“好动”的寻味之旅!

幅员辽阔的中国,口味嗜好因地而异。在山地地形为主的中西部地区,“辣”占据绝对的统治地位。麻辣的川菜、香辣的湘菜、干辣的赣菜,都拥有让人欲罢不能的魅力。

而在这些嗜辣的山区,古镇民居也很有特色。以木质构造为主要形式的巴蜀古镇、以架空吊脚结构为主的湘西古镇、以青砖灰瓦为主要结构的赣派古镇,都非常值得一去。

想要到达这些古镇,少不了一番翻山越岭。面对坡陡弯急的山路,如若车辆动力不足,爬不上陡坡是小事,而且还潜藏着不小的危险。但开着奔腾T77Pro跑山路就完全不用担心,充足的动力就是最大的支撑。

说到这里可能大家心中对于第一站的目的地有了自己的答案,这里先卖个关子,一切都将在第一期视频当中揭晓!

与辣相伴的另一种口味是酸。在我国东部,安徽省连接南北、沟通中西,古称徽州。徽州人喜食酸味,经过“酸”的发酵,我们得到了酸奶、酸曲、酸梅以及更多更丰富的美食。

酸的发酵,需要时间的沉淀,而徽州出名的徽派建筑,同样是时间沉淀的产物。徽派建筑以砖、木、石为原料,梁架多用料硕大,注重装饰,表现出高超的装饰艺术水平。对于有徽派建筑情结的中国人来说,安徽的众多古镇绝对不容错过。

除了酸、辣这种很直接的味道之外,中国还有内涵丰富的“鲜”味。鲜味是只有中国人才能体会的独有滋味,在古代,鲜味更是最高级的享受。物产丰富的江南地区,便是以鲜味著称的鱼米之乡,新鲜的食材本身的鲜香,代表了最朴素的辛福感。

丰富的物产带来了充足的人口,而有人的地方便有城。驰名中外的江南水乡,油纸伞、乌篷船、江南小调,满满的中国风,完美契合现代人对古色古香的想象。生活在清丽婉约的江南水乡,幸福感触手可及。

鲜味虽然是人间至美之享受,但甜味才是江南地区最受欢迎的味道。与欧美不同,江南地区不喜欢巧克力、炼乳这样直接的甜,而喜欢回甘之甜,入口不会发腻,而是舒服清新的甜味儿。回甘之甜就像苦尽甘来的人生,远比一帆风顺更有价值。

江南地区还有很多名不见经传的古镇,它们同样历史悠久,人文气息浓厚。旅途的终点就适合选择这些知名度不那么大,却同样令人向往的江南水乡古镇。那么最美寻味之旅,鲜、甜,我们又会去哪两个江南水乡古镇进行探访呢?细心的观众可以从图片中寻找线索!

辣、酸、鲜、甜四种人间至味,正在路上等着我们去发现。在奔腾T77Pro的陪伴下,一趟冲破桎梏、奔向美好的古镇寻味之旅将徐徐展开,2月24日关注大众侃车官方微博、微信公众号逛吃不停~敬请期待!

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  • 编辑:孙子力
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