吃辣椒后,「菊花」为什么发热?
近日有关于武魂界的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道武魂界问题的具体情况,那么关于武魂界的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与武魂界问题相关的信息吧。
以上就是关于武魂界这个话题的相关信息了,希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。
作者:京东健康
喜欢吃辣椒的朋友经常会有这样的体会,吃辣椒的时候嘴巴会有发热的感觉,除此之外,在第二天排便的时候,肛门也会有发热的现象出现。
那么,为什么辣椒会让人的不同器官产生这种“热感”呢?
本文作者:孙锋
(观点代表原作者个人,仅供参考)
我们今天跟着2021诺奖获得者一起来探讨这个话题吧。
吃辣,菊花也跟着辣
北京时间10月4日傍晚,瑞典卡罗林斯卡医学院宣布,将2021年诺贝尔生理学或医学奖授予戴维·朱利叶斯 (David J.Julius) 和阿德姆·帕塔博蒂安 (Ardem Patapoutian) ,以表彰其在温度和压力感受器研究领域的独立发现。
2021年诺贝尔生理学或医学奖获得者
戴维·朱利叶斯是美国加州大学旧金山分校教授。阿德姆·帕塔博蒂安是美国斯克里普斯研究所教授。
瑞典卡罗林斯卡医学院在新闻发布会上称,朱利叶斯识别出皮肤神经末梢中存在对热有反应的“感受器”、辣椒素特异性受体分子TRPV1 。帕塔博蒂安在皮肤和内部器官中找到“新型感受器”,能对机械刺激做出反应。两人的独立发现解答了人类是如何与周围世界互动,为温度感知和机械感知提供了分子和神经基础,为与触觉相关的生理疾病研究提供重要依据。
搞清楚辣椒与“菊花”关系的问题之前,我们先来聊聊人体的感受器吧。
感受器(receptor):我们正常的普通人都有嗅觉、视觉、听觉、味觉和触觉,上述感觉的产生过程可以简单地归纳为:接受刺激—传递信号—大脑接收并做出反应,而在外界的刺激传导到我们的大脑的过程中,关键的中介就是“感受器”。这种感受器有点像是我们家门上的锁,各种各样的“锁”是在特定的条件下——对应的钥匙——才能被打开的!例如,我们视觉的感受器是在光的刺激下才能做出反应,我们的嗅觉感受器是在化学刺激下才能做出反应,等等。
那么,吃辣椒后“菊花”为什么会发热呢?1997年,朱利叶斯率先在感受疼痛的神经元上,识别出辣椒素特异性受体分子TRPV1。他证明这是一个热敏受体,可以被辣椒素或43℃以上的物理高温激活,产生电信号。信号沿伤害性传入神经系统上传至大脑。大脑将之解读为“疼痛”的刺激感。
所以,辣的感觉严格意义上来说是一种痛觉!(锋哥提醒:辛辣刺激性食物易诱发消化系统及肛周疾病,谨慎食用为宜)。
辣觉其实是一种痛觉
朱利叶斯团队证实,TRPV1广泛地分布在人类身上。这就解释了为何辛辣食物进出身体时,你的嘴巴和肛门都会有灼热感。
在TRPV1基础上,TRP通道在温度感知中的作用被进一步确认。朱利叶斯和帕塔博蒂安独立使用化学物质薄荷醇,识别出TRPM8受体,这是一种会被寒冷激活的受体,这也就解释了:吃薄荷的时候为什么会有凉凉的感觉。另外,科学界还发现TRP通道更多的家族成员,包括“芥末感受器”TRPA1、会被百里香等香料激活的TRPA3等。
本文作者:孙锋
此外,朱利叶斯进一步研究发现,TRPV1与炎症相关的疼痛敏感反应有关。这一新发现已成为新型止痛药研发关注的靶点。目前,已有十几种相关药物进行到不同临床试验阶段。
TRPV1受体作用机制(The Nobel Prize)
今年的诺贝尔奖得主对TRPV1、TRPM8和Piezo通道(帕塔博蒂安团队的研究结论)的突破性发现,让我们了解了热、冷和机械力如何触发神经冲动,使我们感知和适应周围的世界。TRP通道是我们感知温度能力的核心;Piezo2通道赋予我们触觉和感知身体部位位置和运动的能力。
一句话总结:吃辣椒后“菊花”发热虽然看似简单,其实背后隐藏着非常深奥的科学道理!
本文由京东健康互联网医院出品
合作邮箱:jdh-hezuo@jd.com
文章转载自:孙锋医生公众号
责任编辑:黑凤梨
本文转载自其他网站,不代表健康界观点和立场。如有内容和图片的著作权异议,请及时联系我们(邮箱:guikequan@hmkx.cn)
基金360007 http://www.xinzhiliao.com/bj/meirong/21564.html- 标签:武魂界
- 编辑:孙子力
- 相关文章
-
吃辣椒后,「菊花」为什么发热?
作者:京东健康 喜欢吃辣椒的朋友经常会有这样的体会,吃辣椒的时候嘴巴会有发热的感觉,除…
- 关节囊周围神经阻滞对全髋关节置换术后镇痛及功能恢复的影响
- 外观酷似“UNI-K”,奇瑞全新轿跑SUV曝光!提供1.6T+四轮独立版
- 广本型格开启预售!起步240TUROBO,顶配12个BOSE音响,售14万起
- 续航里程401km、售7.69万起,哪吒V Pro正式上市
- 11月4日-医生集团这七年,医生资源生态之路走宽了么?
- 细化分组让DRG更符合临床实际
- 新冠:知己知彼,拒之千里
- 癌症、高血压、糖尿病都怕它,协和医生说这样吃才有效
- 【关注】刚刚!国务院发文,支持养老等服务领域高水平发展!
- 奇瑞开窍了?年底计划发布多台新车,1.6T艾瑞泽GT版和瑞虎9在列