一口螺可能吃掉6000条寄生虫!最近深圳水边这种“粉花”也别碰
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作者:深圳卫健委
作为一名表情包流水线工人
小卫排解压力的办法不多
嗦螺绝对算一个!
昨晚从办公室出来
天气有点热
喉咙又干又渴
本能驱使我的双脚放弃了路边的猪脚饭
转头拐进了村里,直奔大排档
一碟炒田螺、两瓶冰啤端上来
双腿顿时兴奋得直哆嗦
正当我撩起袖子准备开干时
对面传来的一声尖叫
差点刺穿我的耳膜
▽
阿.....阿福?
本冲浪11级选手瞬间反应过来
莫不是福寿螺?
拿筷子的手止不住地颤抖
联想到最近几年的一些新闻报道
不禁后背发凉
一次误食
让她6次腰部穿刺、流产
2017年7月底,有网友发帖爆料了自己的经历,时至今日回想起依然触目惊心。
她当时在云南旅游,期间吃了当地的洱海田螺。回去后便出现了发烧、腿疼等症状。因为正好怀孕,她便误以为自己是过度劳累导致的,没怎么在意。
两周后,病情急剧恶化,她开始高烧、不能站立、不能睡觉,甚至不能睁眼。
接下来的日子里,她先后做了6次腰部穿刺、吃了十几盒打虫药、扎了300瓶水,因为用激素和药物,导致脸部和身体发生变形,最终不得不终止妊娠.....
而导致这一切的罪魁祸首,就是她之前吃下去的“田螺”。
福寿螺杀伤力极大
惨剧从未停止
田螺有这么恐怖吗?当然没有!
因为她当时吃下去的不是正常的田螺,而是令人闻风丧胆的“福寿螺”!
2006年5月,北京160多人因食用了餐馆里的福寿螺感染广州管圆线虫,成为北京重大突发公共卫生事件。
也是因为这件事,全国多地开始禁售福寿螺,大家也逐渐意识到福寿螺的危险。
但福寿螺和田螺实在太像了,人们很难辨别,所以仅仅3年后,福寿螺便再次爬上餐桌,因福寿螺带来的惨剧又再次上演!
2020年,一名7岁男孩频繁出现头痛与呕吐症状,辗转多家医院均未诊断出病因。经脑脊液行高通量测序后,被诊断为颅内寄生虫感染。
而罪魁祸首,就是福寿螺里的广州管圆线虫!
广州管圆线虫是啥?
广州管圆线虫是一种寄生虫,能引起人兽共患寄生虫病。
它的终宿主是老鼠,中间宿主包括褐云玛瑙螺、福寿螺、蛞蝓(即:鼻涕虫)等,而人是广州管圆线虫的非正常宿主。
根据相关研究表明,被感染的大蜗牛体内、排泄物、爬行留下的黏液中都会含有广州管圆线虫的幼虫。
人可通过以下途径感染广州管圆线虫——
- 生食或半生食被感染的螺肉
- 伤口、黏膜与被感染的螺密切接触
- 食用被感染的螺污染的沙拉、蔬果、水
广州管圆线虫感染人体后可在人体各器官间移行,侵袭中枢神经、肺部、眼部等,造成脑膜炎、脑膜脑炎、视觉损伤甚至失明。
广州管圆线虫(又叫广东住血线虫)
图片:John F. Lindo / wikimedia
不过,广州管圆线虫尽管可怕,但只要我们做到以下几点,就能远离它——
- 不食用生螺肉
- 避免破损皮肤、黏膜直接接触“大蜗牛”的排泄物、黏液、组织
- 接触褐云玛瑙螺后注意清洁双手
- 注意螺与食物的隔离,避免蔬果、沙拉等食物被螺污染
一只福寿螺寄生虫高达6000条
严重的可能要命!
据统计,一只螺内可能藏着3000-6000条寄生虫。寄生虫在进入人体后,幼虫便会入侵大脑,损害中枢神经,进而引发嗜酸细胞增多性脑膜炎。
这时患者就会出现头痛发热、颈部僵硬等症状,严重时会导致休克、痴呆,甚至是死亡。
我们之所以说福寿螺危险,是针对那些没有彻底煮熟的福寿螺。福寿螺如果被煮熟了,寄生虫也会随之消灭。
但这里还是建议你别吃,因为你压根不知道福寿螺到底怎样才算彻底煮熟。更重要的是,福寿螺被彻底煮熟后口感会变差很多,所以有些商家也会铤而走险。
最近湖边爬满的“粉花”也别碰
全是福寿螺的卵
不少深圳人最近发现,洪湖公园荷花池的驳岸上出现了不少粉红色的“花”,远看晶莹剔透,甚是招人眼。
▽
凑近仔细一瞧,这些“花”是由一粒一粒小圆球组成的,密密麻麻,看上去像是粉红色桑葚。
▽
从小阿妈就告诉我,路边的野花不要采,当心扎手!
今天阿卫也要郑重提醒大家,路边的这些“粉色的花”,千万别碰——
这些可不是“花”,而是福寿螺的卵!
(!密集恐惧者慎点!)
▽
福寿螺一般生长在水质环境比较好的浅水区,或者是水生植物的杆上,四月份到六月份是很适合福寿螺生长繁殖的季节,每到晚上的时候,福寿螺就会到岸边来产卵。
它们的繁殖能力很强,一年可产卵20-40次,年产卵量3-5万粒,而且它食性杂,可以迅速扩散,一旦爆发,会破坏周边的生态系统。
对此,公园方面表示,会定期安排工作人员巡查清理,同时采用植物农药进行防治。“游客市民我们是叫他不要去捕捉,也不要拿回家去吃,或者用来喂养一些动物。”
如何区分福寿螺与田螺?
虽说福寿螺和田螺从外形上来看就像“亲兄弟”一般,但细看之下还是会有很多不同。
- 个头: 成年福寿螺的螺旋部相对较小,且个头通常比田螺大。
- 颜色: 田螺更偏青褐色,而福寿螺颜色比较偏黄。
- 形状: 田螺一般是长圆锥形或者卵圆形,福寿螺则更加像圆盘形。
- 壳口: 田螺基本都会有黑色框边,而福寿螺一般没有黑色框边。
- 口感: 相较于福寿螺,田螺肉口感会更嫩一点。
还有4种常见美食
是寄生虫的最爱!
01
鱼生有虫,酒酱醋等都拿它没招
淡水鱼生中,常携带有肝吸虫活囊蚴。常吃可能会被感染,导致肝吸虫病。此病可能会发展成胆管炎、胆结石、肝硬化甚至肝癌等。
提醒:
无论是吃之前喝高度酒,还是蘸醋、酱油等,想要杀虫至少需浸泡2小时,顺手轻轻蘸一下,根本杀不了虫。
02
爱吃羊肉串,2种寄生虫盯上你
烤羊肉串属于高温速制,很容易吃到夹生的。此时容易感染弓形虫或(和)旋毛虫。
孕妇如果感染了弓形虫,可能会造成胎儿流产、早产、畸胎、死胎。
而得了旋毛虫病的人,常表现为眼睑水肿、长期发热,肌肉疼痛、胃肠道症状和皮疹等。
03
爱吃醉虾醉蟹,身上会长“能乱跑的包”
螃蟹、淡水虾是肺吸虫的中间宿主,特点是会在人体内乱跑。它跑到皮肤下时,可看到如蚕豆或核桃大小的鼓包。
当肺吸虫进入感染者的肺、肝、大脑等部位时,可能出现咳嗽、胸痛、腹痛、腹泻、头痛、癫痫、视力减退、瘫痪等症状,严重者还可能危及生命。
提醒:
醉虾醉蟹不会经过充分蒸煮,仅用盐腌制,或用醋、酒浸制,根本奈何不了肺吸虫。
04
吃蛙肉、蛇肉,“脑子长虫”没商量
蛙蛇类动物的体内,常寄生着一种叫做裂头蚴的寄生虫。
它一旦进入人体,会穿肠破壁到处乱晃,或跑到皮下,或钻进内脏,或潜入大脑,从而造成全身不良反应。
提醒:
田鸡火锅、凉拌蛇皮等,都属于高危菜式。
当然,生活中会招惹寄生虫的食物,不止以上提及的几种。为避免我们深受其害,大家平时做饭时应牢记以下3点:
-End-
「有用就点在看」
本期封面:
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- 编辑:孙子力
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