法国香槟产区波美利、赫德瑞和于那酒厂的香槟酒简介
波美利(POMMERY)酒厂拥有面积超过三百公顷的大葡萄园，所有酒窖均骄傲地以该公司最大的海外香槟输出城市为名。波美利与酩悦酒厂、于那酒厂(Ruinart)、凯歌酒厂同属LVMH集团。不过在亚兰波利尼亚克王子(Prince Alain de Poligac)的领导下，这个由该家族创立的酒厂仍维持其一贯的清淡细致风格，生产精致无年份香槟。以酒厂创立人(也就是亚兰的祖先)之女命名的露易丝波美特级调配酒(Cuvee Speciale Louise Pommery)，是所有豪华级混合香槟中的极致杰作。
赫德瑞(ROEDERER)香槟酒厂是规模最大的家族香槟酒厂之一，也是魄力十足的一家公司。除了购并德兹香槟公司(Deutz香槟区)公司，并在年份波特酒上以及在罗讷河及波尔多两个酒区进行投资外，更在美国加州创立了一家酿制顶级气泡酒的酒厂。赫德瑞香槟的招牌产品是Gristal香槟(水晶般洁净透明的酒瓶也是一绝)，早在沙俄时代便已声名远播。擅长传统典雅风格的年份香槟，Brut Premier及Vintage两种香槟也都值得推荐，经过5-10年的存放后风味更佳。
于那(RUINART)酒厂是历史最悠久的香槟酒厂，由于那神父(Dom Rulnart)于1729年所创立。20世纪60年代为酩悦酒厂并购后，本酒厂的规模便急速增大。于那酒厂与Louis-Vuitton-Moet- Hennessy旗下其他酒厂最大不同之处，在于完成并购后仍维持相当的独立运作。香槟风格醇厚强劲，仍然是风味浓郁的典雅香槟，大量使用的夏多内葡萄还是来自于自家的葡萄园。白葡萄香槟以兰斯山区及白丘(Côte des blancs)的葡萄酿成，特别值得推荐。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。
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- 编辑：孙子力
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