李志强：陪餐制有助于各方之间建立信任

　　由教育部、国家卫生健康委员会、国家市场监管总局指导，经济日报、北京市食品安全委员会办公室主办，承办的第二届校园食品安全论坛6月27日举办。图为北京市第四中学总务主任李志强。经济日报- 王岩/摄 

　　经济日报-北京6月27日讯（记者 佟明彪） 6月27日，2019全国食品安全宣传周系列活动——第二届校园食品安全论坛举行。北京市第四中学总务主任李志强在发言时表示，落实好陪餐制可以帮助学校，餐饮企业、家长之间建立信任关系，进而共同推动校园食品安全的保障工作。

　　李志强认为，陪餐制为学校、家长和餐饮企业创造了一个交流的机会，通过陪餐制，学校的相关负责人一方面可以直接监督学校的食品安全情况，同时也可以更好的与餐饮公司进行交流，保留好的做法，及时发现不足与问题，同时也可以将信息与家长进行沟通。